Liofilizirani pileći gulaš za trekking - 50 g

Savjeti za upotrebu

Otvorite vrećicu i spojite dva kraja kako biste otvorili dno vrećice kao zdjelu.

Dodajte 300 ml ključale vode (stupanj 6) , zatim pomiješajte žlicom i zatvorite. Redovito miješajte vrećicu tijekom rehidracije.Pričekajte 9 minuta prije otvaranja i konzumacije.Možete prepoloviti vrećicu i iskoristiti je kao zdjelu za pola obroka.

Savjet za uporabu (nastavlja se)

Što je voda toplija, to je bolja rehidracija. Ako voda ne ključa, pričekajte nekoliko minuta prije kušanja.Dobro rehidrirajte cijelu smjesu tako da je dobro promiješate.

Određujemo volumen vode prema određenim kriterijima. Možete prilagoditi volumen vode i teksturu i okuse prema vlastitom ukusu.Vi ste chef!

Dehidracija ili isušivanje zamrzavanjem?

U ovoj juhi 100% sastojaka su liofilizirani!

To je proces sublimacije (izravan prijelaz vode iz čvrstog stanja u plinovito). Tako se sačuvaju sve hranjive tvari iz sastojaka odabranih prema receptu (za razliku od ostalih postupaka dehidracije). Tako se također zadržava okus hrane i sprječava uporaba konzervansa.

Kako se proizvodi pripremaju?

Ovu juhu proizveo je naš dobavljač u Poljskoj.Svaki sastojak posebno je osušen smrzavanjem: krumpir, piletina, povrće... prije liofiliziranja, meso je kuhano na niskoj temperaturi (približno 70 °C) između 45 minuta i 1 sat.

Svi se sastojci kombiniraju sa začinima i aromatičnim biljem u skladu s receptima. Zatim se stavljaju u zasebne vrećice.

Težina i dimenzije

Težina rehidrirano: 350 grama

Težina suho: 50 grama

Dimenzije: 18,5 x 15 x 5,5 cm

Ukupna težina uključujući vrećicu: 70 g

Konzerviranje

Pakirano u zaštićenoj atmosferi.Hrana ne ostaje neograničeno svježa. S vremenom se kvari .Da bismo usporili taj proces i održali obroke svježima što je dulje moguće, u pakiranje je prije zatvaranja dodan plin siguran za hranu (dušik E941). Inertan i bez mirisa, dušik štiti od oksidacije i uklanja vlagu.

Pojesti nakon otvaranja.